成都川禾搏味食品廠：十八年匠心鑄就川味火鍋底料品牌

在火鍋與串串香文化風(fēng)靡全國的今天，成都川禾搏味食品廠以18年深耕底料行業(yè)的深厚積淀，成為川味餐飲供應(yīng)鏈中一顆璀璨的明星。作為川禾川調(diào)供應(yīng)鏈旗下的自有底料工廠，川禾搏味始終以“傳承川味精髓，賦能餐飲創(chuàng)業(yè)”為使命，為全國餐飲商家提供一站式底料解決方案，助力無數(shù)品牌從味覺源頭實(shí)現(xiàn)差異化突圍。

百款產(chǎn)品矩陣，覆蓋全場景需求

川禾搏味的產(chǎn)品線堪稱川味底料的“百科全書”：從經(jīng)典重慶牛油火鍋底料的醇厚濃香，到成都清油火鍋底料的清爽麻辣；從冷鍋串串的秘制紅油，到熱鍋串串的復(fù)合香料配方，百余款產(chǎn)品精準(zhǔn)匹配不同地域、不同消費(fèi)場景的口味偏好。其核心產(chǎn)品均采用非遺級炒制工藝，精選四川漢源花椒、貴州二荊條辣椒等20余種天然香料，經(jīng)3小時(shí)以上低溫慢炒，確保每一鍋底料都能呈現(xiàn)層次分明的味覺體驗(yàn)。無論是社區(qū)街邊的夫妻小店，還是連鎖品牌的中央廚房，都能在這里找到適配的標(biāo)準(zhǔn)化底料方案。

定制化服務(wù)，打造專屬味覺IP

在同質(zhì)化競爭激烈的餐飲市場，川禾搏味深知“差異化”的重要性。工廠提供從配方研發(fā)到包裝設(shè)計(jì)的全鏈條定制服務(wù)，支持OEM/ODM代加工貼牌。無論是想要復(fù)刻地方老字號風(fēng)味，還是開發(fā)創(chuàng)新融合口味，其專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)都能通過數(shù)千次味型測試，為客戶量身打造獨(dú)家底料。某知名串串品牌曾通過川禾搏味定制的“青花椒藤椒底料”，成功在華東市場開辟新賽道，單店月均銷量提升40%，成為行業(yè)經(jīng)典案例。

免費(fèi)運(yùn)營賦能，讓開店更簡單

川禾搏味的服務(wù)遠(yuǎn)不止于提供底料。針對餐飲創(chuàng)業(yè)者普遍面臨的運(yùn)營難題，工廠推出“底料合作+全維培訓(xùn)”模式：從后廚標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)計(jì)、菜品搭配建議，到前廳服務(wù)動(dòng)線優(yōu)化、線上營銷策略，均由擁有10年以上實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)提供免費(fèi)培訓(xùn)。某新手創(chuàng)業(yè)者李先生表示：“通過川禾搏味的7天封閉式培訓(xùn)，我從完全不懂餐飲的外行人，快速掌握了開店核心技能，現(xiàn)在我的火鍋店日均翻臺率穩(wěn)定在3次以上。”

十八年品質(zhì)堅(jiān)守，鑄就行業(yè)標(biāo)桿

自2007年成立以來，川禾搏味始終將食品安全視為生命線。工廠通過ISO22000、HACCP雙認(rèn)證，擁有10萬級凈化生產(chǎn)車間和全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線，年產(chǎn)能超20000噸。這種對品質(zhì)的執(zhí)著，讓其產(chǎn)品暢銷全國30余個(gè)省市，并出口至東南亞、歐美地區(qū)，成為眾多餐飲開店的長期合作伙伴。

從街邊小店到連鎖巨頭，從傳統(tǒng)口味到創(chuàng)新風(fēng)潮，成都川禾搏味食品廠正以18年的匠心沉淀，持續(xù)為川味餐飲注入靈魂。在這里，每一克底料都是對巴蜀文化的致敬，每一次合作都是與餐飲創(chuàng)業(yè)者共同成長的旅程。選擇川禾搏味，不僅是選擇一款產(chǎn)品，更是選擇一份通往成功的味覺密碼。